【中秋月餅自己做】Vitagen月餅做法超簡單！大人小孩都愛吃！（內附食譜）快快動手做做吧~

5/7

糕粉：60g（過篩）

糖粉：50g（過篩）

白油：13g

冷水（Vitagen - 4 個口味）：85 mL

* 一個顏色麵糰的分量

6/7

內餡：

豆沙/蓮蓉

*分割成75g 一個，待用。

模具：

125g月餅模

做法：

1）把糕粉和糖粉拌均勻。

2）加入白油，混合均勻，搓散。

3）分次加入Vitagen，搓成團。

放入冰箱冷藏約30分鐘。

4）將麵糰分割成 50g 一個。

5）把麵糰擀平，包入餡料，搓圓，表面沾上糕粉。

6）放入月餅模，壓出形狀。

7）放入冰箱冷藏至少6個小時或過夜，即可享用了。

PR

一周掉肉4kg!減重名醫教3招斷食法，停滯期這樣吃快速燃脂不復胖

PR

懶人減肥方法，10個習慣讓你不運動不節食也能減重成功

註：

用手套操作，比較容易，防粘手。

隔著保鮮膜/ Plastic袋，來擀平麵糰，可防粘。