鐵鍋剛炒完菜為什麼不能用水沖洗?多虧行家提醒,差點犯大錯!

冷卻后最好也不要使用冷水沖洗,最好使用溫水。
溫水不會損傷鍋具表面的塗層。
如果遇到特別難清洗的情況,可以在鍋中加入熱水和一些熱鹼水再進行擦拭,這樣可以更輕鬆地去除污漬。
此外,平時最好不要使用尖銳的工具刮傷鍋體底部。
大家通常忽視了這個問題:鍋具底部的衛生同樣重要!只有注意清潔鍋具底部才能保證受熱均勻。

雖然鐵鍋很好用,但如果使用不當也會帶來危害。
因此,在使用鐵鍋時一定要注意。

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