炒苦瓜時,切記不要直接下鍋炒,多做幾步驟,苦瓜清脆,肉片滑嫩 接下來播放 More + 炒白菜時,直接下鍋是大錯!教你飯店不外傳的訣竅,鮮嫩脆爽不出水 熬豬油,不要直接下鍋熬,教你正確方法,不腥香又白,放一年不壞 洋蔥炒雞蛋到底怎麼做才更好吃?下鍋順序很重要,好多人都做錯了