蒸雞蛋糕,無泡打粉蘇打粉,蓬鬆綿密又不塌陷的小秘訣 接下來播放 More + Traditional Chinese Steamed Cake 傳統蒸雞蛋糕 蒸雞蛋糕【少油少糖。不加泡打粉。鬆軟回彈。媽媽的味道】用溫水浸蛋法,令蛋糕更鬆軟!(Eng Recipe in the description area) 蒸雞蛋羹時,別直接加水就蒸,牢記這幾個小技巧,雞蛋更嫩滑,無氣孔。