再者，腌制食物在製作過程中，會產生大量的亞硝酸鹽，這個成分也屬於致癌物的一種。
不過這個成分要注意，不僅僅是腌制食物，過夜的綠葉蔬菜等，都可能產生。
而很多中老年人，都特別喜歡把腌菜當做配菜，還有的人吃飯重口味，幾乎是當飯吃。
坐一下午，一瓶鹹菜就吃完了。
久而久之，高血壓這些疾病，就要來敲門上身了。
但是它是完全不能吃嗎？
當然也不是。
少吃一點，能幫助增強食慾，這其實是可以的。
7/8
總的來說，豬腦花和腌制菜，經常出現在人們的餐桌上，也經常出現在醫生科普時候的反面教材。
大家還是要適當注意一點，牢記，適量或者少吃，可不要「貪杯」喔~
你若喜歡，別忘了點個在看哦
8/8
