腐竹最忌直接用清水泡，乾貨鋪老闆教我一招，8分鐘泡發無硬芯 接下來播放 More + 客家腐竹燜肉，超詳細的做法，不用三分鐘學會，天天吃都不膩。 炸腐竹皮蝦卷，酥脆鮮香，用料豐富，超滿足超好吃。 泡腐竹，切記別用清水泡，教你飯店不外傳技巧，泡的又快又軟不夾生 。
