原來飯店的藕絲是這樣切的,難怪又細又均勻還不斷,太厲害了 接下來播放 More + 解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍 芋頭糕我家經常這樣做,比飯店的還好吃,咸香軟糯,一大盤吃光光 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。