炒白菜時，直接下鍋是大錯，教你飯店不外傳訣竅，鮮香脆嫩不出水 接下來播放 More + 難怪飯店的豆角那麼好吃，看大廚怎麼做的，講解非常到位。 炒茄子時，萬不可先放油！分享：飯店正確做法，茄子不發黑不吸油 炒絲瓜時，一定不要直接下鍋，難怪絲瓜發黑又出水，早懂早受益
