教你做純手工的魚丸，做法簡單，魚丸Q彈爽滑，一點刺也沒有。 接下來播放 More + 自製手打「魚丸」的做法，大廚分享最詳細比例配方，正宗傳統魚丸，魚肉，蛋清和少量澱粉，不加任何添加劑，魚肉和蔥姜水的比例是多少，如何做出的魚丸又白又嫩，放入冷水中能浮起來，如何做出的魚丸口感細膩無魚刺 客家手工魚丸不用外面買了，方法和配方都很簡單，學會都可以做來賣了 把家裏剩的芋頭做成丸子，比魚丸還Q彈嫩滑，滿滿一大鍋都不夠吃 #烹飪 #美食 #美味 #大人小孩都愛吃 #芋頭 #cooking #delicious #chinesefood #taro
