在家人陪同下楊女士去醫院進行全面檢查，結果竟然顯示患上了肝硬化，如果再晚一點檢查，很可能就向肝癌發展。
楊女士感覺非常奇怪，明明自己平時非常注重保養，而且不吸菸不喝酒，也沒有家族遺傳史，怎麼就出現了肝硬化呢？
醫生也向楊女士了解了其飲食習慣。
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木耳、銀耳以及香菇等菌菇類食物，雖然味道非常好，營養價值高，但由於操作方法不當，很可能會對自身健康造成損傷。
楊女士雖然經常喝銀耳紅棗枸杞湯，但是銀耳泡發時間太長，這反而產生了對人體不好的黃麴黴毒素，吃進體內自然會增加肝臟負擔。
菌菇食物浸泡時間最好是20分鐘或者半小時，如果時間過長很可能會產生米酵酸菌，不僅會引發食物中毒情況，還會對人的消化系統造成嚴重損傷。
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