西瓜 性質寒涼 胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
強壯實熱之人適宜。
不慎吃多了見暈作悶,可含一片生薑解救。
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梨 百果之宗 清熱佳品 性質帶寒 體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。 天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
吃多了咽喉痛 南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口乾。
但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。 南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。 南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。
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