鈣是雞肉的7倍！中老年人冬天吃「高鈣菜」 　補足鈣質：腿腳有勁「防骨折」

四季豆，因其四季長勢不衰而得名。

其含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，被譽為一種天然的保健食品。

特別是其中高含量的鈣元素，對於人體骨骼的生長、骨密度的維持具有不可忽視的作用。

在寒冷的冬季，中老年人攝入足夠的鈣，能夠有效防止關節僵硬、骨折等問題，讓腿腳更有勁，身體更硬朗。

為了更好地享受四季豆的美味，我們可以用它來蒸包子吃，也可以嘗試一道營養豐富的四季豆燉馬鈴薯燜花捲。
這道菜不僅保留了四季豆的嫩滑口感，還搭配了馬鈴薯和花捲，層次感十足，香氣撲鼻。
下面就為您詳細介紹一下這兩種美味的製作過程。