因為蘋果性涼，與鵝肉的寒性相結合，容易導致脾胃虛寒，從而引發腹瀉等癥狀。
這就像《黃帝內經》中所說的：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。
」
食物之間的搭配，需要遵循氣味相合的原則，才能發揮最大的營養價值。
張先生想起以前吃過鵝肉后再吃蘋果，確實有過腹瀉的經歷。
他心中不禁一陣后怕，暗自慶幸張太太的提醒。
03蘋果與菠菜
除了鵝肉，張太太還提到了菠菜。
菠菜是一種常見的蔬菜，富含鈣、鐵等多種礦物質和維生素，對身體有著很好的滋補作用。
然而，當菠菜與蘋果相遇時，卻可能產生意想不到的後果。
4/6
