紅棗
有增強體能、加強肌力的功效。
紅棗的含糖量高可以產生熱量大,另外亦含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命c量,幾乎居眾水果之冠。
因此紅棗可以說是天然維他命丸。
最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘(CAMP),能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,和中醫稱其有補益功效是相符合的。
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生薑
它最有益於心血管病人的康復,它富含姜辣素,對心臟和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管擴張,從而使絡脈通暢,供給正常。
《東坡雜記》曾有一老僧堅持服用生薑40年,身體康健、面色紅潤如童子的記載,因此常吃生薑歷來被視為養生保健尤其是強壯心血管系統的訣竅之一
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