4、酒精
酒精也是世衛組織列出的明確致癌物，長期飲酒會導致大量乙醛蓄積在體內，繼而容易誘發DNA突變，增加癌癥的發生風險。
而我國群眾體內普遍存在乙醛脫氫酶2基因突變，這類人群對於酒精的清除能力很差，飲酒後患癌的風險更高。
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