2/8
而且,英國曾有一項研究實驗發現,將肉類冷凍、常溫儲存,常溫下儲存的豬肉會攜帶一定的細菌病菌,但檢測均為超標,且營養成分和水分基本沒有流失。
而冷凍的肉類,營養價值和水分會大打折扣,內里的細菌總量仍是高達上百種。
研究人員將冷凍的豬肉喂養給牧場內的牛,結果發現牛在3個月內相繼死去,這些牛的體內有大量的癌細胞。
雖然這個事情不能明確凍肉的致癌作用,但凍肉內的確可能有一些病菌存在,會給健康帶來不好的影響。
2/7